La confezione di cubetti di ghiaccio

- in polietilene adatto per uso alimentare conforme alle direttive europee igienico-sanitarie
- processo HACCP garantito confezioni ghiaccio da 2,5 Kg

IL CUBETTO PIENO, riconoscibile per la tipica forma tronco-conica, è ottenuto da un semplice ma moderno sistema di produzione studiato per ottenere ghiaccio di alta qualità.

Il sistema di produzione consente di trasformare solo l'acqua in ghiaccio. Tutti i residui di minerali e di impurità vengono separati per gravità, ottenendo un cubetto perfettamente PURO e LIMPIDO. Il ghiaccio in cubetti pieni, cristallini, di alta resa ha una elevata inerzia termica per una lunga durata nelle bevande.

I CUBETTI DI GHIACCIO CADONO DIRETTAMENTE NEL CONTENITORE DI STOCCAGGIO.
I SACCHETTI VENGONO RIEMPITI E SIGILLATI A CALDO AUTOMATICAMENTE.
I SACCHETTI VENGONO STOCCATI IN CELLE REFRIGERATE A BASSA TEMPERATURA (-3/-6°C).
I SACCHETTI VENGONO TRASPORTATI CON MEZZI REFRIGERATI DIRETTAMENTE AL CLIENTE

L 'acqua che alimenta i fabbricatori di ghiaccio è depurata alla fonte e con sistemi a UV viene ulteriormente sterilizzata da eventuali presenze batteriche.
Il laboratorio rispetta le normative HACCP e soddisfa le necessarie normative d'igiene.

Cubetto troncoconico pieno, cristallino. Adatto per bevande analcoliche ed alcoliche, long-drinks, cocktails, nei ristoranti, pizzerie, bar, discoteche, feste, mense e ospedali Confezione da 2,50Kg
Nugget, cubetto granulare compatto leggermente umido Adatto per presentazioni buffet, pesce fresco, insalate, secchielli vino, granite, nei bar, ristoranti, pizzerie, fast-food, feste, mense e laboratori Confezione da 2,50Kg
Cubetto L troncoconico pieno, cristallino (gr.36) ghiaccio in cubetti grandi particolarmente indicato per "granite" (da tritare), quantità di bevande da mettere in vasca e/o tini con acqua, presentazioni di bottiglie, etc. Il ghiaccio è più consistente, in quanto più grande, si scioglie più lentamente Confezione da 2,50Kg
Statue di ghiaccio su richiesta
Cestello diametro cm.30 Cestello diametro cm.40 Vaso romano altezza cm.50
Il ghiaccio può essere consegnato anche in cartoni da 15Kg, dimensioni cm. 50Lx28Px34,5H Il cartone può contenere 6 confezioni cubetti da 2,50Kg, 4 confezioni Nugget/Tritato da 2,50Kg, 4 confezioni Cubetti grandi da 2,50Kg.
ICE Shot confezione da 100 bicchierini in cartone 24x22x29cm - peso circa 2,50Kg

Consigli per la conservazione:
1 settimana: -6°C (*)
1 mese: -12°C (**)
6 mesi: -18°C (***)
Il ghiaccio deve essere sempre conservato a temperature negative.

Quando la confezione viene aperta è consigliabile utilizzarne tutto il contenuto.
Ciò eviterà che l’acqua di scongelamento, nel momento che si andrà a riporre il ghiaccio nel congelatore, solidifichi facendo diventare un blocco unico il ghiaccio nel sacchetto.

Il risultato, non desiderato, sarà un ghiaccio non più utilizzabile sia dal punto di vista estetico che operativo.